豚汁!


できましたよー!

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本日の具は
・豚肉
・白菜
・大根
・玉ねぎ
・しいたけ
・じゃがいも
・さつまいも
ですね!
その都度余り物とか入れちゃうんだけど、
今日はいつも入れてるコンニャクとアゲを買うのを忘れたので、シンプルな豚汁です。
コンニャクは唐辛子入りだと良いですよ!
あとね、オレ、愛知県育ちってのもあるけど、昔から赤みそ文化だったので、豚汁も赤みそ使っちゃうんです。
白みそと合わせて使うけどね。
だから多分普通の豚汁より色が濃いはず。
コクのある、香ばしい味ですよ!
これを2~3日で食うのだ…ふふふ。
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